
Fire af syv klager til Fødevarestyrelsen handlede om for høj temperatur i den leverede mad. - Foto: Sebastian Elias Uth/Ritzau Scanpix
Det Danske Madhus anmeldt syv gange til Fødevarestyrelsen
I 2025 modtog Fødevarestyrelsen syv anmeldelser af Det Danske Madhus, blandt andet om rotter og mad leveret ved for høje temperaturer. Ingen af klagerne blev bekræftet ved kontrol.
Udgivet: 25/11/2025
Rotter uden for virksomheden, bekymringer om madens temperatur og spørgsmål til håndteringen af fødevarerne. I løbet af 2025 har borgere flere gange rettet henvendelse til Fødevarestyrelsen om Det Danske Madhus, som blandt andet leverer mad til ældre.
I alt syv anmeldelser er det blevet til – og kun i ét tilfælde blev der konstateret forhold, nemlig rotter uden for bygningen, som virksomheden og kommunen efterfølgende håndterede. Ingen af sagerne førte til påtaler.
Ifølge oplysninger indhentet af Ældreministeriet i et ministersvar til Pia Kjærsgaard (DF) fordeler anmeldelserne sig på fire lokationer og spænder fra mistanke om sygdom til påstande om fejl i transport og køling af maden.
Sagen falder ind i en bredere debat om mad til ældre, hvor kvaliteten af de daglige måltider gentagne gange har været til diskussion i både kommuner og Folketinget. Her har fokus især været på, om ældre oplever tilstrækkelig valgfrihed og ordentlig kvalitet af den mad, der bliver leveret.
I en sag anmeldte en borger, at maden skulle have været for varm ved levering. Kontrollen gav ikke anledning til anmærkninger. En anden sag omhandlede påstanden om fødevarer uden for køl og rotter, som ingen gjorde noget ved. Det blev dog afvist efter dialog med virksomheden, der kunne redegøre for forholdene.
To øvrige sager om madtemperatur førte til kontrol af både Det Danske Madhus og transportvirksomheden MultiTrans – igen uden anmærkninger.
Ældreministeren understreger i sit svar, at private leverandører af ældremad er underlagt de samme regler og kontrolkrav som kommunale aktører, og at formålet med frit valg er at give borgerne flere kvalitetsmæssige alternativer. Fødevarestyrelsen oplyser, at styrelsen ikke har kendskab til klager over Det Danske Madhus, som skulle være indgivet til andre myndigheder end dem selv.
Sidst opdateret: 25/11/2025 - 12:23










































